白术为菊科植物白术的干燥根茎，又名于术、浙术、冬术等。具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。主产浙江、江苏，江西、河南、安徽、四川、湖南、河南、福建等20多个省份有栽培。但是怎么种植白术能高产呢？下面我们就来详细的了解一下吧。
生长习性
白术喜凉爽气候，怕高温多湿，根茎生长适宜温度为26－28℃，8月中旬至9月下旬为根茎膨大***快时期。种子容易萌发，发芽适温为20℃左右，且需较多水分，一般吸水量为种子重量的3－4倍。
品种特性
白术为菊科植物白术的干燥根状茎。瘦果长圆状椭圆形，稍扁，表面被绒毛，冠毛羽状。花期7~9月。白术喜凉爽气候，怕高温多湿，根茎生长适宜温度为26-28℃，8月中旬至9月下旬为根茎膨大***快时期。种子容易萌发，发芽适温为20℃左右，且需较多水分，一般吸水量为种子重量的3-4倍。种子寿命为1年。
高产栽培技术
整地施肥
育苗地应选择肥力中等、排水良好、通风凉爽的微酸性沙壤土，667平方米施农家肥2000千克，深翻耕，耙平整细，作1.2米宽的畦。大田宜选择5年未种过白术的肥沃、通风、凉爽、排水良好的沙壤土。前作以禾本科作物为好，前作收获后，667平方米施农家肥3000千克，配施50千克过磷酸钙作基肥，深翻20厘米，作成1-1.5米的畦。
田间管理
（1）术栽地的管理：幼苗出土后要及时除草并按株距4-6厘米间苗。如天气干旱，可在株间除草，以减少水分蒸发。有条件的地区，可在早晚浇水抗旱。生长后期如发现抽薹，应及时摘除。
（2）大田管理
①中耕除草：幼苗出土至5月份，田间杂草众多，中耕除草要勤，头几次中耕可深些，以后应浅锄。5月中旬后，植株进入生长旺期，一般不再中耕，株间如有杂草，可用手拔除。
②施肥：现蕾前后，可追肥一次，667平方米于行间沟施尿素20千克和复合肥30千克，施后覆土、浇水。摘蕾后一周，可在追肥一次。
③灌水排水：白术生长时期，需要充足的水分，尤其是根茎膨大时期更需要水分，若遇干旱应及时浇水灌溉。如雨后积水应及时排水。
④摘蕾：6月中旬植株开始现蕾，一般7月上、中旬在现蕾后至开花前分批将蕾摘除。摘蕾有利于提高白术根茎的产量和质量。应该注意的是除草、施肥、摘蕾等田间操作，均应在露水干后进行。
⑤盖草：7月高温季节可在地表撒一层树叶、麦糠等覆盖，调节地温，使白术越夏。
（3）病虫害：常见的有立枯病、叶枯病、白绢病（根茎腐烂）、根腐病、锈病、术籽虫、菌核病、花叶病、粘虫、蚜虫、根结线虫、小地老虎、南方菟丝子等。
在白术的生长发育期使用莲福来的药材专用膨根肥-壮根灵，能够使药材快速膨大，具有显著地增产作用！
药材专用膨根肥-壮根灵-莲福来
净含量：600克
产品功能及特点：
本品是根据根地下根茎类药材的生长发育规律特别研制的一种高效液体肥料，富含多种微量元素，同时添加抑制花芽细胞分化生长的活性物质及多种细胞动力物质，能够有效的抑制植株的顶端优势抑制生殖生长，促进营养生长在需打顶的根茎类药材现蕾初期叶面喷施本品可抑制根茎类药材生殖生长，从而减少养分消耗，促进营养物质向块茎转移加快块根发育，促进块根膨大，具有显著地增产作用。
适用范围：
本品仅适用于白术、桔梗等，如若在其它药材上适用，请先进行试验后使用。
储存运输：
本品应存放与阴凉干燥处，避免儿童触及，不可与食物、饲料等共同储存。